一人暮らしをしていると、スーパーに行く回数を減らした方が節約になるとよく聞きます。特売日にまとめて買えば安いし、無駄遣いもしなくなる。そう思って、私は週1回の大量購入スタイルに切り替えました。
体験談：カゴいっぱいの食材に満足
特売日に行くと、肉も野菜も安い。
・鶏むね肉2kg
・豚こま1kg
・キャベツ2玉
・もやし5袋
・牛乳2本
合計3,200円。
「これは勝った」
と心の中でガッツポーズしました。
失敗談① 想像以上に自炊しない
理想では毎日自炊。
現実は、
・残業
・疲労
・面倒
3日目くらいから外食とコンビニが増えます。
冷蔵庫の中の野菜は手つかず。
失敗談② 見て見ぬふり → 手遅れ
しなしなの葉物野菜。
水が出てきたもやし。
変色した肉。
「まだ大丈夫かも」
と思って放置。
数日後、完全アウト。
袋を開けた瞬間、異臭。
結局、ゴミ袋に直行。
失敗談③ 冷凍のつもりが忘れる
「今度から冷凍しよう」
そう思っていたのに、帰宅後は面倒でそのまま冷蔵庫へ。
翌週また特売。
また買う。
古い方は存在を忘れる。
そして腐る。
完全に負のループでした。
現実：1か月の食材ロス
1か月で捨てた金額をざっくり計算すると、
約4,500円分。
まとめ買いで得した金額より多い。
しかも、ゴミ袋の中身を見るたびに自己嫌悪。
改善策：少量×高頻度に変更
今はこうしています。
・買うのは2〜3日分
・肉は即冷凍
・野菜はカット済み少量
・冷蔵庫の中を写真で把握
・特売でも必要以上は買わない
これだけで廃棄はほぼゼロになりました。
学んだこと
まとめ買いは、
・計画性
・自炊の習慣
・管理能力
がそろっていないと逆効果です。
私のように、
・気分で外食
・疲れると料理しない
・冷蔵庫を把握していない
タイプには向いていませんでした。
まとめ
私は、
・特売に興奮して大量購入し
・料理せず
・腐らせ
・捨てて
・節約どころか損をしました
節約は、
「安いから買う」
ではなく、
「使い切れる量を買う」
これが一番重要だと身をもって学びました。
